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Légumineuses / Céréales

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  • FERME LAFOUASSE, Thomas Lafouasse, Pecqueuse – Essonne : pâtes artisanales de blé, pâtes artisanales à la betterave, à la carotte, au basilic, aux pois cassés

  • FERME DES GRANDS CHAMPS, Florian Bordes, St Cyr/Dourdan – Essonne : haricots rouges BIO

  • FERME DE CHARDONNET, Vincent Leprince, Forges-les-Bains – Essonne : lentilles

  • FERME DE FONTAINE, Annabelle, Delphine et Cédric Sienski, Château-Landon – Seine et Marne : pâtes de blé, pâtes de petit épeautre, pâtes de seigle, pois chiches, lentilles, quinoa, petit épeautre

  • MOULIN GILLES MATIGNON, Château-Landon – Seine et Marne : farine de sarrasin BIO

  • BERGERIE DE MONTSEGUR, Aurélia et François, Sablières – Ardèche : farine de châtaignes BIO

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